Preistoria e Neolitico Nella Mezzaluna Fertile (attuali Egitto, Iraq, Siria, Libano, Giordania, Palestina e Turchia sud‑orientale) avviene la domesticazione di cereali (farro, orzo), legumi (lenticchie, ceci) e animali (pecora, capra, bovino). Nascono i primi villaggi stabili (Gerico, Çatalhöyük). Viene inventata la ceramica, si diffonde il …